【朝日新聞】藤原辰史さんによる『ドナウ、小さな水の旅』の書評が掲載されました

『朝日新聞』2023年2月18日読書欄にて、山崎佳代子『ドナウ、小さな水の旅　ベオグラード発』をご紹介いただきました。評者は京都大学准教授・食農思想史、藤原辰史さん。以下、一部抜 … 続きを読む【朝日新聞】藤原辰史さんによる『ドナウ、小さな水の旅』の書評が掲載されました