ARTISTS’ COOKBOOK under Lockdown

森美術館 ⼭川純子 キャロライン・エルダー

「MAM デジタル」のコンテンツから、Facebookで16万以上の“いいね”を集めた好評プロジェクト「ARTIST COOKBOOK By MAM」を書籍化!

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書誌情報

定価: 2,750 円（税込）

ジャンル: 芸術・デザイン・写真

刊行日: 2021年07月26日

判型/ページ数: B5判並製 144ページ

ISBN: 978-4-86528-027-2

Cコード: C0071

装幀・装画: direction Q／装幀

内容紹介

家にいながらアートを楽しめるよう森美術館が制作した「MAM デジタル」のコンテンツから、Facebookで16万以上の“いいね”を集めた好評プロジェクト「ARTIST COOKBOOK By MAM」を書籍化します！

「いま、ここ」を意識して過ごすことが重要なのです。⾷事も、⾷べるだけではなく、丁寧に⾷材を選び、調理し、感謝していただくこと。その全てを意識的に⾏うことで、毎⽇の⾷事にも意味が⽣まれてきます。カプローを想いながら、「⽇々の無意識の儀式」を意識し、少し変わったルールを作って⾃分だけで楽しんだり、パートナーと楽しんだり。そんなことの延⻑上に毎⽇の料理を考えてみたら、どんなことになることだろう。「ARTISTS COOKBOOK by MAM」の背景には、そんな思いがありました。
──森美術館館長・片岡真実「Preface」より

❖収録アーティスト
エイヤ=リーサ・アハティラ／Eija-Liisa Ahtila
アイ・ウェイウェイ（艾未未）／Ai Weiwei
アキラ・アキラ／Akira Akira
リンゴ・ブノアン／Ringo Bunoan
ヒーマン・チョン（張奕滿）／Heman Chong
ティファニー・チュン／Tiffany Chung
アブラハム・クルズヴィエガス／Abraham Cruzvillegas
アーニャ・ガラッチオ／Anya Gallaccio
ライアン・ガンダー／Ryan Gander
ローラン・グラッソ／Laurent Grasso
N・S・ハルシャ／N. S. Harsha
ロスリシャム・イスマイル（イセ）／Roslisham Ismail（ISE）
リー・ミンウェイ（李明維）／Lee Mingwei
デイン・ミッチェル／Dane Mitchell
ソピアップ・ピッチ／Sopheap Pich
ナウィン・ラワンチャイクン／Navin Rawanchaikul
島袋道浩／SHIMABUKU
塩田千春／Chiharu Shiota
曽根裕／Yutaka Sone
杉本博司／Hiroshi Sugimoto
ライアン・タベット／Rayyane Tabet
ツァイ・チャウエイ（蔡佳葳）／Tsai Charwei
柳幸典／Yukinori Yanagi

❖特別参加
片岡真実／Mami Kataoka（森美術館館長）