1992年、新潟県生まれ。横浜国立大学教育人間科学部卒業、サセックス大学大学院開発学研究所修了（開発学）。JICA海外協力隊、国際NGO、国連職員として、ザンビア、パラグアイ、スーダン、マラウイ、ラオスなどに駐在。これまで訪れた国は80か国を超える。2021年、ニューズウィーク日本版「世界に貢献する日本人30」に選出。本書が初の著書。現在はスタートアップで働きながら、世界中のコーヒー産地をめぐる生活。ニュージーランドにバリスタ留学経験あり。